Problème de surpoids, maladie chronique… Parfois, manger sainement ne s’improvise pas. Il est ainsi parfois nécessaire de consulter un médecin nutritionniste ou un diététicien, afin de mieux équilibrer son régime alimentaire. Le point sur ces deux professions.
Médecin nutritionniste ou diététicien ? Il n’est pas forcément évident de faire la différence. Pourtant, lorsque l’on est confronté à un problème de nutrition ou à une pathologie nécessitant un suivi particulier, il est important de trouver le bon interlocuteur.
Diététicien ou nutritionniste : quelles formations ?
Les diététiciens possèdent un diplôme d’Etat : BTS ou DUT de diététique. Ils exercent leur profession dans un cabinet, en libéral, ou bien au sein de divers établissements de santé ou de restauration collective. Ainsi ils partagent leur savoir-faire aussi bien en collaboration avec les médecins dans les hôpitaux, qu’au sein de collectivités telles que les écoles ou les entreprises.
Le médecin nutritionniste a, quant à lui, suivi une formation médicale de base : endocrinologie, pédiatrie, médecine générale ou encore gastro-entérologie. Il a ensuite suivi une spécialité en nutrition au sein d’une université. Comme le diététicien, il consulte soit en libéral soit au sein d’un hôpital ou d’une clinique.
Problèmes nutritionnels : quand consulter ?
“Près de 80 % de mes patients viennent me consulter suite aux conseils de leur médecin généraliste“ indique le Dr Guérin-Sacreste, médecin nutritionniste. A la différence d’une visite chez le diététicien en cabinet, la consultation d’un médecin nutritionniste est remboursée par la Sécurité sociale (à condition d’être envoyé par son médecin généraliste). De même, soyez attentif au tarif des consultations, car certains médecins pratiquent le dépassement d’honoraire.
Le Dr Guérin-Sacreste explique “qu’une majorité de mes patients souffre d’obésité avec ou sans complications particulières. Mais je rencontre également des femmes pour des suivis de grossesse, ainsi que des personnes souffrant de diabète de type 2“. Pour Anaïs Laffond, diététicienne à Paris, le profil des patients est différent : “Je reçois surtout des femmes de 20 à 40 ans, désireuses de perdre du poids, elles viennent me consulter spontanément ou suite aux conseils de leur médecin généraliste“.
Si les médecins nutritionnistes et les diététiciens exercent dans le même champ, seuls les médecins sont habilités à prescrire un traitement médicamenteux. Ainsi, pour les troubles du poids sans complications, vous pouvez consulter aussi bien l’un que l’autre. En revanche, pour les problèmes de diabète ou d’obésité avec hypertension par exemple, une consultation chez le médecin sera plus adaptée. Par ailleurs, “les diététiciens ont généralement une approche plus concrète et plus ciblée sur la pratique alimentaire. C’est d’ailleurs pour cela qu’ils agissent de façon complémentaire avec les médecins au sein des réseaux médicaux“ précise Anaïs Laffond.
Nutritionniste ou diététicien : bien choisir son interlocuteur
“Il s’agit surtout d’une question de confiance, tel médecin généraliste conseillera un diététicien, tandis qu’un autre conseillera un médecin spécialiste en nutrition“ précise le Dr Guérin-Sacreste.
Qu’il soit diététicien ou médecin nutritionniste, il est primordial d’établir une bonne relation dès le départ avec votre interlocuteur. Selon Anaïs Laffond, “une bonne consultation se caractérise par un échange d’au moins une demi-heure à une heure, afin de connaître les habitudes alimentaires de son patient. Cette discussion est indispensable pour proposer un régime et un suivi personnalisés“.
Pour des kilos superflus ou bien la prise en charge d’une pathologie chronique, méfiez-vous des promesses miracles. Choisissez un professionnel qui saura fixer des objectifs simples et qui choisira un régime adapté à votre situation. Enfin, n’hésitez pas à demander conseil à votre médecin généraliste.
Sarah Laîné